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【科技界·环球网报道】随着618购物节的临近，京东超市启动了史上最庞大的溯源检查行动，足迹遍及全国，旨在确保产品质量。近期，记者跟随京东的溯源检查团队前往内蒙古乌兰布和沙漠，探访了被誉为“中国最大有机乳品企业”的圣牧集团，对该集团的奶制品供应链进行了全面的审查。

此行见证了京东与圣牧集团在乌兰布和沙漠共同建立的专属有机牧场，以及三款独家定制的有机奶产品在京东商城的首发。此举标志着京东消费者将能享受到由专属牧场产出的高品质有机牛奶。

乳制品行业关系着国家经济与社会的稳定发展，如何推动产业升级，提升乳制品企业的竞争力，确保产品安全，增强消费者信任，促进行业的可持续发展，这是摆在乳制品企业面前的关键议题。

历经八年的努力，圣牧集团在乌兰布和沙漠上开垦了200多平方公里的土地，种植了超过1亿棵防风固沙的树木，建成了22万亩有机草场和23个有机牧场，实现了10万余头有机奶牛的养殖，日产有机鲜奶达1300余吨，成为世界最大的沙漠有机奶源基地。

乌兰布和沙漠曾是一片荒芜之地，圣牧集团通过“种、养、加”一体化的沙草有机循环产业链，生产出国内首个获得国标和欧盟双重有机认证的高品质有机牛奶，创造了沙漠中的绿色奇迹。

安全监测方面，圣牧严格把控，对产品中的脂肪、蛋白质含量、微生物等进行近100项指标的检测，确保每一滴牛奶的质量。在制奶过程中，检测人员需多次检测，从原料奶到成品，每一步都力求精确无误。

通过全程有机产业链的监督检查，京东溯源团队直观地了解了有机牛奶的生产流程，深刻体会到优质牛奶的来之不易。自2014年与京东合作以来，圣牧品牌不仅解决了线下销售渠道的瓶颈，还在京东平台上找到了新的增长点，通过大数据分析优化了销售策略。

为了备战618，京东与圣牧联合推出了三款定制产品，包括独特的沙漠有机酸奶、主打低脂概念的纯牛奶以及专为儿童设计的有机奶产品，这些新品在上市初期就赢得了消费者的广泛好评。

此次合作，圣牧与京东共同探索了线上渠道的潜力，京东则通过建立专属有机牧场，增强了对优质商品的供应链稳定性。双方携手，旨在为消费者提供更高品质的产品、更优质的服务和更快捷的物流体验。

京东商品消费品事业部干货食品部牛奶品类总监王雷表示，与圣牧的合作不仅是对有机牧场的开发，更是对乳制品行业未来的创新探索，旨在满足不同消费者的需求，提升消费者对国产乳制品的信心。通过建立牛奶品质溯源机制，未来消费者只需扫描包装上的条码或二维码，就能追踪产品的完整生产过程。

京东与圣牧的合作，不仅促进了乳制品行业的革新，还展示了中国企业在可持续发展道路上的创新实践。通过共同努力，双方旨在为消费者带来更加安全、健康、高质量的乳制品，共同推动行业向更高层次迈进。