在中国,食物被视为生活的根基,人们追求食物的多样性和丰富性,随之而来的是对食材储存保鲜技术的高标准要求。从易受潮的干货到容易串味的多种食材混合存放,再到对温度敏感的高端食材,这一系列挑战使得冰箱产业面临巨大考验,消费者渴望找到一种更加精细的保鲜解决方案。
为应对这一挑战,意大利米兰的高端嵌入式冰箱品牌伽洛夫GRF以其创新技术和卓越性能给出了完美的答案。旗下Traditional平嵌系列冰箱集恒温保鲜、干湿分储、三档变温与全面净味功能于一身,为各种食材提供了理想的储存环境。
该系列冰箱内部布满了温控雷达,能够精准感知0.1℃的细微温度变化并即时调整,确保温度的稳定性。采用的一体式双变频技术,包括变频压缩机与变频风机,使制冷反应迅速,温度控制精准,即便外界环境波动,冰箱内的温度也能保持恒定。金属风道背板的设计,加速冷量传导,实现冰箱内部均匀制冷,有效减少温度波动。
GRF的创新设计实现了冰箱内环境的恒温状态,避免了温度忽高忽低导致的食材变质问题。恒温环境抑制了食材中的微生物和酶活性,延长了蔬果的保鲜期,同时减少了营养成分的流失,保持食材的原鲜口感。
为满足多样化的生活需求,Traditional平嵌系列冰箱配备了三档变温空间,分别适用于-4℃的软冷冻、0℃的零度保鲜和4℃的母婴存储。其中,4℃是母乳的最佳保存温度,适合有婴儿家庭使用;0℃是蔬果的理想保鲜温度,能有效抑制细菌生长,延长保鲜时间;而-4℃的软冷冻区域则适合存放短时间内食用的肉类和鱼类,既能保持原鲜口感,又无需解冻。
干湿分储功能也是该系列冰箱的一大亮点,它提供高湿和低湿两种模式,以适应不同食材的储存需求。高湿环境适合新鲜蔬果,防止脱水;低湿环境则适合存放易返潮的高端食材,如干鲍、燕窝、鱼胶等。
采用双温控系统,每个分区拥有独立的制冷循环,避免了空气混流,减少了气味分子的扩散,确保食材不串味。内置的Fresh+净味模块进一步净化了储鲜环境,有效抑制异味,为食材提供纯净的储存条件。
冰箱作为现代生活方式的象征,不仅解决了食物保鲜的难题,也随着科技的发展不断升级,从基础的低温储存进化到了干湿分储、自由变温等高级功能。在冰箱形态与功能的不断演变中,伽洛夫GRF嵌入式冰箱凭借其卓越的锁鲜技术赢得了消费者的青睐,以其出色的表现和良好的市场口碑脱颖而出,成为了众多消费者的首选品牌。