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新消费视角下的品牌重塑与市场新生

在当今消费领域，一种全新的消费模式正在崛起，它依托于数字化新技术、线上线下融合的新模式与社交媒体的新营销手段，以年轻群体为核心，正引领着未来的消费趋势。这一模式被称为“新消费”，它不仅在短时间内激发了市场的活力，也推动了众多新兴品牌的诞生。

然而，正如“微博塑造舆论，微信维护私域，抖音引领潮流，美团决定口碑，小红书种草盛行，梯媒洗脑消费者”这一新消费企业的标准公式所示，市场上的竞争愈发激烈，新消费品牌的兴衰更迭也成为了常态。2021年5月，新消费领域的融资活动异常活跃，完成了多达76轮融资，总额超过100亿元人民币，其中不乏估值高达每家门店1亿多元的案例。

然而，好景不长。自2021年下半年起，大部分新消费企业逐渐陷入了困境，业绩下滑，风光不再。以逸仙电商为例，该公司的市值从2020年上市时的160亿美元，骤降至如今的约5亿美元，其主要原因是销售和营销费用比重过高，研发投资不足。即便在调整策略后，销售与营销费用仍占总净收入的60.0%，远高于研发费用的3.2%。

新消费领域的另一代表——花西子，近期则卷入了“李佳琦与79元眉笔事件”的舆论漩涡。尽管花西子回应佣金比例属行业平均水平，但行业普遍的高流量成本、高昂的维护费用使得企业难以忽视。一旦停止投入，便面临着被市场遗忘的风险。

老消费品牌的复兴与新消费品牌的回归

面对市场的风云变幻，老消费品牌也在寻求二次创业，以期焕发新生。白象中国面便是其中之一，它在过去两年实现了收入翻番，成为了方便面行业的增长引擎。白象的成功，离不开其对品质的坚守、对产品力的深耕以及对市场趋势的敏锐洞察。

白象之路：品质与创新的双重加持

白象成立于1997年，从一家濒临破产的小企业起步，历经数十年的发展，现已成长为行业内的佼佼者。其崛起的关键在于对品质的极致追求与对创新的不懈探索。

• 品质至上：白象坚持“实实在在”的品牌理念，严选真材实料，严苛质量管理，致力于还原中国各地的经典地道口味，与名厨合作研发秘方，将传统烹饪工艺与现代技术相结合，确保每一款产品的品质卓越。

• 技术创新：白象不断投入研发，优化生产工艺，提升产品竞争力。例如，其大骨面技术升级，以及推出高汤面系列，均体现了对技术创新的重视。同时，白象还致力于挖掘和传承中国饮食文化，通过创新产品如“万年荞”挂面，满足不同消费者的需求。

• 品牌建设：白象通过积极的社会责任行动，如赞助体育赛事，树立了良好的品牌形象。其在3·15晚会风波中，坦诚回应，展现出诚信经营的态度，赢得了消费者的信任与支持。

结语：穿越周期的力量

白象的成功故事，揭示了穿越市场周期的关键要素：品质为本、创新驱动与社会责任。在当前消费市场环境下，老消费品牌的复兴与新消费品牌的回归，都需要企业坚守初心，持续创新，以适应不断变化的市场需求。只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现长久的生命力与韧性。