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低GI食品评价规范团体标准启动大会在京举行

核心信息提炼与强调：

• 团体标准启动：3月21日，由中食院牵头的《低GI食品评价规范》团体标准启动大会在北京召开。
• 多方合作：此标准由中轻食品工业管理中心、中食院、京东集团、飞鹤、北京三元等60多家单位共同制定，预计于2023年完成。
• 目标与意义：旨在支持低GI产业高质量发展，满足消费者需求，改善市场现状，提升产品竞争力，推动行业健康持续发展。
• 市场背景：面对3亿多慢病患者，尤其是1.14亿糖尿病患者的需求，高糖、高脂肪、高能量膳食导致慢病率攀升，食品GI值成为关键考量因素。
• 行业挑战：低GI食品面临标准缺失、标识范围模糊、营养规范不足的问题，团体标准制定成为关键。
• 京东超市策略：京东超市将推动建立粮油调味品细分品类标准，升级现有标准，确保提供高品质商品。
• 战略目标：预计到2023年，经认证的低GI品牌数量将增长3倍，销售额突破1亿。

改写内容：

在3月21日的北京，一场关于《低GI食品评价规范》团体标准的启动大会拉开帷幕，由中食院引领，携手中轻食品工业管理中心、京东集团、飞鹤、北京三元等60余家行业内外力量，共同致力于这一标准的制定，预计将在2023年完成。此次会议聚集了来自国家市场监管总局、工业和信息化部、中国保健协会、中国社科院以及北京协和医院的专家与食品企业的代表，共计140余位嘉宾参与，京东超市的粮油调味部总经理谢晟也应邀出席，共同见证这一行业里程碑时刻。

会议聚焦于《低GI食品评价规范》团体标准的制定，旨在推动《国家标准化发展纲要》的实施，以促进低GI食品产业的高质量发展，满足日益增长的消费者需求，改善市场环境，提升产品竞争力，从而响应党的二十大精神及“健康中国2030”规划纲要的要求。

当前，中国慢病患者超过3亿，其中糖尿病患者达到1.14亿，成人糖尿病患病率高达11.2%。经济的快速发展和消费水平的提升，促使人们的饮食习惯发生转变，高糖、高脂肪、高能量的食物导致慢病发病率急剧上升。在此背景下，食品的GI值成为了消费者选择食品的重要依据。

面对市场需求的不断增长，低GI食品领域面临标准缺失、标识范围不明确、营养规范不足等挑战。因此，制定团体标准成为了规范低GI食品行业、增强消费者信任的关键举措。

今年，京东超市计划在粮油调味品各细分领域建立统一标准，对尚未有统一标准的领域设立行业标准，对已有标准的领域进行优化升级，建立起更严格、细致的京东企业标准，确保消费者获得更高品质、更可靠的商品。

通过构建专业、严谨的标准体系，京东超市将促进低GI行业的健康发展，激发行业内的良性竞争，帮助品牌实现成本控制与效益提升，推动高增长。同时，这也将使消费者在选购时更加轻松、安心，更好地满足其健康需求。

除了制定团体标准，京东超市还计划通过流量扶持、营销策略、数字化供应链支持、全渠道推广等措施，全面推动低GI食品行业的发展，打造一个集销售、品牌推广和健康科普于一体的综合性平台。

据悉，京东超市已与中食院等机构合作，创建了“京东低GI食品中食院技术支持自营专区”，旨在成为全网最具影响力和美誉度的保真低GI食品销售、品牌推广与健康知识传播平台。

预计至2023年，京东超市将认证的低GI品牌数量增长3倍，销售额有望突破1亿元。

与会的专家和企业一致认为，制定《低GI食品评价规范》团体标准对于低GI食品行业的发展和消费者权益保护具有重要意义，标准化工作的推进将加速科技创新与产业实践的融合，共同推动低GI食品行业的健康、有序发展，助力健康中国的建设愿景。未来，各方将继续深化讨论，完善标准细节，共同努力，推动低GI食品行业的繁荣，满足人民对美好生活的追求，为健康中国贡献积极力量。