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【全球科技综合报道】8月3日最新动态，永辉超市宣布正式推出自家品牌“辉妈到家”，致力于提供“即刻享用，美味便捷”的快速烹饪解决方案，直击快手菜市场。

首批涵盖金汤酸菜鱼、外婆红烧肉、红烧狮子头等十数款网红菜品现已在江浙沪区域新鲜上市。这些速冻熟食，只需微波炉高功率加热2分钟或用热水加热8分钟，即可轻松享用。每份产品重量约200-350克，设计适合单人或双人食用。

永辉“辉妈到家”品牌通过定制化研发、标准化生产、智能化冷链配送和个性化服务，实现了从销售终端到产业链源头的全链条管控。其目标是为消费者提供高质、高性价比的快手主菜，满足现代快节奏生活的需求。

当前，快手菜市场正成为行业寻求增长的关键领域，吸引了零售大鳄、传统餐饮业和生鲜电商平台的广泛关注。据永辉的采购负责人透露，冷冻菜肴的销售量较去年同期增长了10%至12%，特别是受到年轻人的热捧。

作为一家科技驱动的零售企业，永辉此次进入快手菜市场，旨在紧跟消费趋势，利用强大的供应链资源和数字化建设，不断探索新品类和产品创新，强化“商品力”，吸引更多的年轻消费者，巩固其市场地位。