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12月25日，瑞幸咖啡在上海新世界大丸百货店的开业标志着其第2000家门店的诞生，提前一周圆满完成了2018年的全年开店目标。这家门店坐落于繁华的上海南京路步行街，服务辐射至和平饭店及外滩商圈等地区。

瑞幸咖啡的总部设于厦门，自2018年1月试运行以来，始终坚持100%直营模式，目前其足迹已遍及全国22个主要城市，实现了在北上广深等核心城市的2000家门店布局。特别值得一提的是，瑞幸咖啡在核心区域实现了500米内的全面覆盖，确保顾客轻松步行即能享受服务。

在品质追求方面，瑞幸咖啡选择优质的咖啡豆，并与全球顶级供应商合作，赢得了广大消费者的认可。2018年12月，其咖啡豆在意大利米兰举办的国际咖啡品鉴大赛上荣获金奖，这一成就彰显了其在品质方面的卓越表现。

瑞幸咖啡的创始人兼CEO钱治亚表示：“价格高昂和购咖啡不便曾是中国消费者面临的挑战，我们致力于提供更高品质、更具性价比且更便捷的产品与服务。通过快速的门店布局，我们成功地将服务触角延伸至2000家门店，尤其是在重点城市的中心区域，大大提升了用户体验的便利性。”

知名食品行业分析师朱丹蓬指出，瑞幸咖啡的发展速度堪称行业奇迹，其门店布局速度创下了历史记录，被业界称为“luckin速度”。快速而密集的门店布局不仅增强了用户的咖啡消费便捷性，还通过网络效应提升了品牌影响力，同时构筑了强大的市场壁垒，为未来规模化经营奠定了坚实的基础。