11月5日至10日，上海再次迎来中国国际进口博览会。全球领先的食品分选企业陶朗食品，在此次展会上正式推出新一代LUCAi™人工智能系统，并展示搭载该系统的KATO 260光学分选机，全面展示AI技术在食品分选中的精准与智能水平。

食品行业正面临多重压力，比如气候变化影响供应链，成本上升与消费者需求变化并存，生产过程中的损耗和质量控制难度增加。在这种情况下，提升食品安全和品质不仅是消费者的需求，也是企业发展的关键。为应对这些挑战，陶朗推出了新的LUCAi™人工智能系统，目标是提高分选效率和稳定性，减少浪费，保障产品品质。

陶朗食品中国区销售总监张大卫表示：“LUCAi™不只是一个算法或系统，它代表了一种责任。通过先进的深度学习技术，可以看清每个产品的质量，也能了解企业和消费者对安全和体验的期望。让AI从实验室走向车间、田间和餐桌，为行业发展提供支持，也为百姓生活带来好处。”

LUCAi™的核心在于其强大的AI能力。该系统基于25万多张图像建立数据库，具备高级深度学习功能，可以在实际应用中不断自我优化，识别传统方法难以发现的问题，提高企业对产品质量的掌控，推动行业标准提升。

这一系统还具备本地化适配能力，能够根据中国不同地区和季节的产品特点进行调整，解决本地市场的分选难题。无论是云南的蓝莓还是山东的樱桃，都能得到专门的智能分选服务。操作界面简洁，培训简单，使得一线员工很快就能上手，推动智能分选技术在食品产业中的广泛应用，带来实实在在的技术收益。目前，该技术已用于蓝莓、樱桃、柑橘、坚果和冷冻蔬菜等多个品类，助力行业发展。

为了展示AI分选的实际效果，陶朗在现场展示了配备LUCAi™的KATO 260光学分选机。这款设备专为浆果设计，利用AI技术，可以按大小、颜色、形状和表面瑕疵进行精确分类，同时保持果实的新鲜和完整，满足国内外高端市场的要求。

展会期间，工程师现场解答问题，并通过线上直播让观众深入了解智能分选技术如何帮助食品企业提升品质，展示技术的透明度和互动性。

自2010年进入中国市场以来，陶朗一直将中国作为全球战略的重要部分。多次参加进博会，体现了对市场的信心和长期承诺。从昆山制造基地到亚太供应链中心，陶朗不断加大在华投资，完善本地研发和服务体系，推进“在中国，为全球”的战略。

未来，陶朗将继续利用本地完善的产业链和广阔的市场，深化合作生态，实现技术和应用的相互促进。借助科技创新和本地深耕，陶朗将帮助食品企业提升发展质量和国际竞争力，为中国消费者提供更安全、优质的食品。