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延边风味烤串店

这家来自延边的烤串店以其独特的烤架技术闻名。尽管店内的机器人智商有限，只会做“滚动”的动作，但其烤制的美食却令人难以忘怀。

独特烤架技术

• 自动滚动烤架：烤架能够自动调节高度，使火候更加均匀，烤串可以360度旋转，保证每一面都能均匀受热。
• 双层复式烤架：第一层用于滚动生食，第二层则用于摆放已烤好的食物，确保烤好的食物不会变冷。
• 自制体验装：店内还推出了“自制体验装”，顾客可以自行穿串后再烤制，增加了用餐乐趣。

特色烤串

• 珲春串：选用延边地区知名的珲春牛肋条肉，肉质鲜嫩，可以尝试原味或蘸料食用。
• 白玉串：以店名命名，牛肉经过雪梨的滋润，口感偏甜，深受回头客的喜爱。
• 小羊上树：采用红柳木和内蒙古羊排肉，搭配特别的穿法，霸气十足。
• 羊肉串：羊肉膻味较轻，趁热食用最佳，口感细腻。
• 特殊烤串：店内还有牛鞭、羊蛋、羊腰子、猪心管等多种选择，适合敢于尝试的食客。

经典菜品

• 延边涮锅：将牛肚和豆芽放入烤炉上，加入啤酒，沸腾后即可食用，非常爽口。
• 现压冷面：清凉爽口，搭配雪梨片、牛肉、鸡蛋和辣甜酱，是烤串的好搭档。
• 米肠：由猪肠、大米、糯米和鲜猪血制成，口感独特。
• 干煸蚕蛹：香脆可口，内部甜香，朋友评价颇佳。
• 米酒+啤酒：烤串必备饮品，延边米酒或清爽啤酒皆可。

新店信息

白玉串城的第三家分店位于南山枫叶公寓，提供包厢、卡座及电视，是聚会看球的好去处。

优惠活动

活动期间（2018年6月21日至2018年6月25日），南山店每桌将赠送一份“穿串体验装”。

小贴士

• 自己烤串时需注意火候，以免烤焦。
• 如需现成的烤串，可请店员代劳。
• 高峰时段可能会出现排队情况，建议错峰前往。

店家信息

• 店名：白玉串城（南山店）
• 地址：南山区南山大道东侧南园枫叶公寓104A
• 交通：地铁南山站D出口，步行约10分钟
• 人均消费：约100元
• 电话：0755-86523689
• 营业时间：11:30-01:00

其他分店信息：

• 福田店：0755-23912001，地址：福田区车公庙泰然二路201栋首层2号
• 龙岗店：0755-84564500，地址：龙岗区龙城街道紫薇花园B104店铺

希望以上信息对你有所帮助，祝您用餐愉快！