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导语：

盒马2023年新零供大会揭示了中国零售业的转型需求及盒马推动折扣化变革的决心。盒马CEO侯毅强调，“把优质商品以合理价格销售”是零售业的核心竞争力。他指出，折扣化经营模式超越了单纯的价格策略，旨在以合理价格提供高质量的商品。

全球零售趋势表明，折扣化经营已成为领先零售商的普遍选择。尽管“折扣化”一词未被广泛使用，但其理念在全球范围内已深入人心。侯毅认为，面对中国零售市场的变革需求，折扣化经营是必经之路。

考察与启示：

侯毅在欧洲零售超市的考察之旅，揭示了折扣化经营的全球趋势。尽管欧洲市场没有特定的“折扣化”表述，但折扣化经营模式和变革已成共识，尤其受到中产阶级的欢迎。消费者对高品质、高性价比商品的需求强烈，促使零售商在最低价与最佳商品间寻求平衡。

专家视角：

波士顿咨询公司的章一博分享了全球零售市场的新动态。他指出，随着中产阶级消费行为的转变，市场更加注重价值与品质。Mercadona和LIDL等零售商的增长，证明了折扣化经营能够有效吸引消费者。波士顿咨询公司预测，中国零售市场正站在变革的十字路口，需要实现产品差异化与供应链优化，以适应市场变化。

盒马的实践：

盒马通过折扣化变革，致力于实现“低价运营，独特价值”的目标。盒马Premier黑标店的开业，展示了其将高端商品以合理价格推向市场的决心。盒马承诺，同类商品价格将低于进口超市的50%至70%，体现了“高贵不贵”的理念。

市场机遇与挑战：

面对中国零售市场的线上与线下竞争，盒马凭借其独特的“30分钟送达”服务，树立了行业标杆。折扣化变革不仅有望激发线下门店的活力，而且由于线下成本相对固定，相较于线上服务，线下门店在价格优势上更为明显。

合作关系与变革：

盒马的“去KA”战略，旨在转向以用户需求为导向的供应链模式，而非依赖传统的KA模式。在新零供大会上，多家知名供应商如新希望、今麦郎、卡士乳业等与盒马签署了新的订单，体现了双方的合作升级与定制化合作的可能性。

零供关系与未来展望：

首都经济贸易大学教授陈立平分析了零售业零供关系的变化，认为传统的高成本和腐败性模式已难以持续，而面向中产阶层的折扣店市场提供了新的机遇。侯毅强调，“好货卖便宜”是零售企业折扣化转型的关键。

盒马的多元业态：

盒马现已构建起盒马鲜生、盒马奥莱、盒马X会员店三大核心业态。盒马鲜生聚焦于日常餐饮，力求提供优质商品的同时保证价格亲民；盒马奥莱则主打高性价比，提供超值商品；盒马X会员店则满足消费者对生活品质的追求，引领市场需求。

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